Cotolette croccantissime

Vi proponiamo un modo diverso di preparare le cotolette da friggere. Seguendo la nostra ricetta saranno croccantissime e molto saporite. Una ricetta molto facile con l'aggiunta di due ingredienti segreti per far colpo sui vostri ospiti.

Ingrendienti per 4 persone

1/2 Kg di fettine di manzo tagliate sottili

2 uova

farina

pane grattuggiato

prezzemolo

formaggio pecorino grattuggiato

Passate le fettine nella farina.

                                    Poi successivamente immergete le fettine nell'uovo sbattuto.

Preparate in un piatto il pane grattuggiato, il prezzemolo tritato e il pecorino, mescolate bene e impanate le fettine in questo composto.

Ecco le vostre fettine impanate pronte per essere fritte.

Riempite una padella con olio extra vergine d'oliva, portate a temperatura e versate le fettine.

Dorate al punto giusto ed ecco fatto, buonissime e croccantissime!!

Spizzicatevi il gusto!!